DIY: Reiskleber-Hausrezept aus Japan

Bei meiner zehnmonatigen künstlerischen Arbeit in Japan 2023/24 habe ich traditionelle und moderne Stärkekleber entdeckt, die seitdem fester Bestandteil meines Schaffens sind - mittlerweile sogar zum Teil selbstgemacht. Erstmals habe ich sie genutzt für meine Kreationen mit Washi, traditionellem japanischen Papier, zudem bei der Herstellung der Sägemehlmasse für meine Kimekomi-Puppen.

Traditionell besteht japanischer Stärkekleber nur aus Reis und Wasser, jedoch gibt es im Supermarkt noch weitere Sorten für den Alltags- und Bastelgebrauch aus Mais oder Weizen. Besagte Kleber sind gut für Papierarbeiten wie Collagen, alltägliche Gesten wie das Verschließen von Briefumschlägen und Geschenkpapieren, das Anbringen von Papierdekorationen an Fensterscheiben sowie sogar zum Aufziehen oder Aufschichten von Papier auf Pappe, Holz, Kork und getrockneten Modelliermassen.

Freunde und Bekannte in Japan, die zwischen 60 und 70 Jahren alt sind, haben mir aus ihren Kindheitserinnerungen erzählt, wie ihre Mütter in der Küche selbst Stärkekleber aus Reis hergestellt haben, zum Beispiel zur Verwendung in ihrer Buchhaltung oder zum Basteln für die Kinder. Der essbare Reiskleber ist selbst für Kleinkinder ungefährlich und stark für Papierarbeiten. Eine Frau erzählte mir, wie sie als Kind in der Schule den Kleber vergessen und, von der Kleberherstellung ihrer Mutter inspiriert, ein Reiskorn aus ihrer Lunchbox genommen, es zerdrückt und als Kleber aufs Papier geschmiert habe.

Neben dem einfachen Hausrezept gibt es weitere traditionelle Herstellungsweisen speziell für Papierarbeiten, zum Buchbinden, sowie für Holzdrucke. Reiskleber wird außerdem mit Paulownia-Sägemehl vermengt in der traditonellen Puppenherstellung genutzt, unter anderem für Hina-, Kimekomi- und Ichimatsu-Puppen. Gemischt mit Urushi, aus dem Saft des japanischen Lackbaums (Rhus vernicifera) gewonnenem traditionellem Lack, kann man sogar einen derart starken Kleber gewinnen, dass er, so hat mir ein Möbelhersteller erzählt, Möbel für 100 Jahre zusammenhält - aus reiner Naturkraft!

Anbei folgt ein einfaches Rezept für Ihre Papier- und Bastelarbeiten:

---

Reiskleber-Hausrezept aus Japan

Zutaten:

Sushi-Reis, Wasser

Utensielien:

Kochtopf, Mixer, Vorratsglas, eventuell ein Sieb

Sushi-Reis und Wasser im Verhältnis von 1/4 Tasse Reis mit einer 3/4 Tasse Wasser in einen Kochtopf geben, einmal aufkochen und dann etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis der Reis ganz durchgekocht, d.h. weich und klebrig, ist. Etwas abkühlen lassen und anschließend im Mixer zur Paste machen. Falls zu dickflüssig, vorsichtig Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Wenn jedoch zu dünnflüssig, wieder köcheln, bis die gewünschte Konsistenz entsteht. Für sehr gleichmäßigen Kleber eventuell sieben.

Die Haltbarkeit beträgt mindestens 1 bis eventuell 2 Wochen im Kühlschrank.